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SkyEduグローバルカレッジ「マレーシア留学の現地情報」


現地スタッフのSkyEduグローバルカレッジブログ
マレーシアのおやつ Furits Rojak

みなさま、こんにちは時々ウインクペコちゃんマレーシア

今週のマレーシアはなんと木曜日から土曜日まで祝日で実質、4連休なのですgood

木曜日はマレーシア独立記念日、金曜と土曜は犠牲祭ですにじ

今月9月はたくさんの祝日がありますちゅん

 

さてさて本日のお題は、、、、、

最近私がはまっているマレーシアのおやつ食事

ビックリマークビックリマークFurits Rojak(フルーツロジャ)ですビックリマークビックリマーク

ポイントフルーツロジャのロジャとはマレー語で混ぜるという意味です

つまり、フルーツロジャとはフルーツサラダを意味しますポイント

 

フルーツサラダと聞くと、色鮮やかで色んなフルーツにソースがかかったようなものをイメージする人多いと思いますが、

ここはマレーシアです、とりあえず写真をご覧ください下

まあ見事に茶色ですね笑

色鮮やかで色んなフルーツに見事に茶色いソースがまとわりついていますひらめき

表面にも何かがトッピングされてますひらめき

これが、最近私がはまっているマレーシアのおやつなんですおいしそう

おいしいんですポイント

見た目はともかく甘じょっぱくで、すこしピリ辛で、でもフルーツで爽やかで、

なんというか、これはマレーシアでしか味わえないハーモニーだと思います♪

 

みなさまが気になっているであろうお味ですが、

 

ポイントお味はかなり独特

田楽味噌のようなコクのある甘さで、

それと同時に唐辛子のピリッとした辛みがあり、

発酵海老の香りがほわっと鼻を通りぬけます、

トッピングされたピーナッツが香ばしく、

そして、最後にフルーツの爽やかなオアシスが待っていますポイント

 

フルーツロジャはもともとマレー系のおやつですが、

中華系ロジャ、インド系ロジャもあるみたいです指

 

学校の近くで売っているロジャは元祖マレー系ロジャですき

お昼をすぎた2時頃から夕方まで売られています歩く

値段は6RM、ロケーションは学校から徒歩5分圏内ですわーい

先生や、生徒さんや私がよく3時のおやつに食べています食事

 

気になる方はぜび色んなロジャに挑戦して、

お気に入りのロジャを見つけてみてはいかがでしょうか時々ウインクペコちゃんマレーシア

 

|16:30| 学校周辺情報 | - | - | posted by iori - -
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