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SkyEduグローバルカレッジ「マレーシア留学の現地情報」


現地スタッフのSkyEduグローバルカレッジブログ
青いごはん

みなさま、こんにちは時々ウインクペコちゃんマレーシア

今週1週間は、夕方になると空が暗ーくなり、ゴロゴロと雷音が響き、

スコールではなくだらだらと長い雨が降る日が、多くちょっとブルーでした・・・汗

 

さてさて本日のお題は、、、、

だらだら長い雨が降りブルーな1週間にちなんで、

ビックリマークビックリマーク青いごはんですビックリマークビックリマーク

 

青いごはんてなんぞや?ですよね下

まずは写真をどうぞ、

写真では少し伝わりにくいですが、ごはんが青いです矢印上

これは、Nasi Kerabu(ナシ ケラブ)というマレー料理ですき

Nasiはごはん、Kerabuはサラダの意味だそう鉛筆

青いごはんで食欲を減退させる見た目ですが、

ごはんと野菜を取れる栄養満点の料理です指

 

どんな合成着色料を使っているんだろうと思いたくなる色ですが汗

安心してください、

この青色は着色料ではなくバタフライ・ピアというインゲン豆の一種で着色されているんです指

 

今回私が食べたナシ クラブは、

カレーソースで煮込んだチキン、塩漬けされた鴨の卵、

塩味の効いた小さい揚げ魚イカンビリス、千切りキャベツがのっていました食事

ごちゃ混ぜにして食べるのがマレー風です指

 

このナシ ケラブは学校から一番近いショッピングモール'The Curve'の中、「THE TARIK PLACE」で食べましたにじ

お値段は10.55RM(約264円)です指

青いごはんのナシ ケラブ興味のある方はぜひ、挑戦してみてはいかがでしょうか時々ウインクペコちゃんマレーシア

 

*1RM=約25円で計算

|16:10| 食事 | - | - | posted by iori - -
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